Nuevo vinagre de glucosa, ¡ideal!

A veces creo que me paso con la ironía y puede que se acabe entendiendo al revés…

Resumiendo, el otro día en Mercadona vi un nuevo producto “Reducción de Vinagre de Pedro Ximenez“. Siempre que veáis reducciones de vinagres, vinagres de módena y demás a euro y medio la botella hay que tener claro que llevará azúcares añadidos, caramelos o cualquier edulcorante. El vinagre de Módena auténtico no es tan barato. Algo parecido ocurre con algunas salsas de soja.

reducción de azúcar

Jarabe de glucosa a tutiplén

Pero lo de este vinagre ya me parece el colmo. Como las fotos dan mucha pena pongo aquí el listado de ingredientes:

  1. Jarabe de glucosa
  2. Vinagre de vino Perdro Ximenez
  3. Colorante E-150d (por si no había bastante caramelo)

>O lo que es lo mismo, tiene más cantidad de jarabe de glucosa que de vinagre.

El jarabe de glucosa se suele obtener del trigo o la patata, aunque en EEUU suele ser a partir del maíz dando lugar al polémico y muy criticado jarabe de maiz alto fructosa (HFCS).

El pié de la etiqueta reza: “Ideal para carnes, verduras, pescados, ensaladas, postres”, se les ha olvidado poner también “ideal para diabéticos”.
 

 

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02. diciembre 2012 by Saúl
Categories: En el supermercado | Tags: , , , , , , | 3 comments

Comments (3)

  1. Es que deberia poner sólo eso: Ideal para futuros diabéticos.

  2. Felicidades por tu blog , que sigo habitualmente.
    Espero que estes de vacaciones , porque veo que pasan los dias y no aparece nada nuevo en tu blog y me tienes ya un poco preocupado :) .
    Salu2

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