«Un poco más de tiempo en la cocina es mejor que mucho más tiempo en el gimnasio»
Gracias Eva por el link!
«Un poco más de tiempo en la cocina es mejor que mucho más tiempo en el gimnasio»
Gracias Eva por el link!
[…] La incorrecta aplicación del principio de conservación de la energía y la ultra-simplificacion del cuerpo humano ha llevado a muchos, medicos incluidos, a considerarlo cuando se habla de alimentación, nutrición y obseidad, como un sistema simple en el que entra y sale energía. Dado que esta energía ni se crea ni se destruye, bastaría con reducir la cantidad que entra o aumentar la que se pierde para que el balance energético sea negativo y conseguir perder peso. Cualquier entiende este razonamiento y es el principio fundamental en el que se han basado los profesionales para definir y desarrollar sus protocolos y campañas sanitarias durante mucho tiempo. Es el origen de la famosa frase que todapersona obesa ha escuchado con frecuencia como consejo para adelgazar: «Lo que hay que hacer es comer menos y gastar más«.
Sin embargo, este razonamiento es tan simple y obvio que, medicamente, su utilidad es nula. […]
Extracto del libro «Lo que dice la ciencia para adelgazar de forma fácil y saludable«.