Epigenética, la alimentación puede alterar los genes y los de tu descendencia

Interesante documental emitido en el programa de “La noche temática”.

“El hambre no puede afectar a los genes, pero si creemos que el efecto de pasar hambre podría hacer que los genes se activasen o desactivasen”

“Se puede afirmar que la dieta y la actividad enzimatica, influyen enormemente en la activación o desactivación de los genes”

“Los conocimientos que hemos adquirido muestran que el medio ambiente tiene un impacto en nuestros genes y que puede transmitirse en las generaciones siguientes”

La comida no solo nos sacia, nos afecta a nuestros genes.

 

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