- Una dieta que restringe los hidratos de carbono no nos hace perder peso; corrige nuestro peso.
- Una dieta que restringe los hidratos de carbono no nos hace perder peso en agua, corrige el peso en agua.
- Una dieta que restringe los hidratos de carbono no mejora los lípidos séricos; corrige los lípidos séricos.
- Una dieta que restringe los hidratos de carbono no mejora la salud; corrige la falta de salud.
Bob Kaplan
Nota: Cuando se dice «hidratos de carbono» yo diría «hidratos de carbono de fácil absorción» (azúcar, harinas refinadas, etc)
Lástima que no haya más literatura en castellano; he agregado Bob Kaplan a facebook.
Te lo estás terminando!! Vas a hacer una crítica??
Esas frases de Kaplan son legendarias pero es complicadísimo usarlas y esperar ser entendido….. con lo fácil que parece
A cuál te refieres? La cita la he sacado del «Como engordamos…» de Taubes